dimecres, 27 de febrer del 2013

TALL DE PERNILL


El passat divendres, dia 22,  va tenir lloc entre les 11:30h i les 12:30h  a la sala/menjador del departament una ponència amb posterior demostració de Tall de pernil ibèric de la mà de Kiko Muñoz ( El Paladar ), campió d'Esd'Espanya 2010.
Aquesta activitat complementària va anar dirigida als alumnes de Cuina i  gastronomia i  als de Seveis en restauració.

 


Publicat per a
Etiquetes de comentaris:
Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)